Artikler tagget "Åndens frugt"

»Salt«

David Straarup

For nyligt var vi i Israel. Fra Dødehavet hjembragte jeg en skorpe salt. Nu har jeg gjort noget stærkt utilrådeligt. Jeg har smagt på det – og lever stadig. Det smager som… salt. Selv uden konserverende processer smager det kraftigt og koncentreret. Men hvis salt nogen sinde skulle miste sin kraft, så må det være dén type. Ubehandlet. Ukonserveret. Urenset. Sagen er bare den, at hvis salt mister sin kraft, så er det ikke længere salt. ER det salt, så SMAGER det som salt.

Læs mere